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ささみで

先日の夕飯です。
我が家の食卓にはあまり出てこないササミがメインの夕飯です。
ササミを4等分にしてフリッターに、スイートチリソースとマヨネーズでいただきました。下にはレンジでチンしたしんなりキャベツを敷いて、ササミフリッターと一緒にいただきます。
こうしてキャベツの上に盛るだけで、いつもより少なくて満足できます。
一人分ササミ1本で十分足ります。
ささみで_e0067119_2110214.jpg


ササミフリッター
しんなりキャベツ
ほうれんそうの具沢山ごま和え
もずくと春雨の中華サラダ
みそ汁
ごはん


スイートチリソースは最近どこのスーパーでも手に入りますね♪
このチリソース、お醤油を少し混ぜると豚ロースやチキンステーキにとても合います。
マヨネーズを合わせると、中華料理屋で出てくる海老マヨソースが簡単に作れます。
ここ数年、我が家でスイートチリソースを切らせたことがない!!ってくらいお気に入りの調味料です。
by rire-rire | 2008-03-28 21:12 | 我が家のごはん