2008年 03月 28日
ささみで
我が家の食卓にはあまり出てこないササミがメインの夕飯です。
ササミを4等分にしてフリッターに、スイートチリソースとマヨネーズでいただきました。下にはレンジでチンしたしんなりキャベツを敷いて、ササミフリッターと一緒にいただきます。
こうしてキャベツの上に盛るだけで、いつもより少なくて満足できます。
一人分ササミ1本で十分足ります。
ササミフリッター
しんなりキャベツ
ほうれんそうの具沢山ごま和え
もずくと春雨の中華サラダ
みそ汁
ごはん
スイートチリソースは最近どこのスーパーでも手に入りますね♪
このチリソース、お醤油を少し混ぜると豚ロースやチキンステーキにとても合います。
マヨネーズを合わせると、中華料理屋で出てくる海老マヨソースが簡単に作れます。
ここ数年、我が家でスイートチリソースを切らせたことがない!!ってくらいお気に入りの調味料です。
by rire-rire
| 2008-03-28 21:12
| 我が家のごはん