千枚漬け

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ごはん
サバの味噌煮
すまし汁
竹の子アスパラの旬野菜ミニグラタン
即席千枚漬け
かぼちゃと切り昆布の煮付け


夕飯には必ず「お酢」を使った料理を一品出すようにしています。
紅白なますだったりもずくだったり、南蛮漬けだったり、マリネ、中華サラダなど・
昨夜は千枚漬け。
大根をスライスして、寿司甘酢と昆布、鷹の爪につけて30分。
おいしい〜〜よね〜〜〜♪
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by rire-rire | 2008-05-29 17:41 | 我が家のごはん